食事スタート -2
ところで、この時私のために組んだメニューがそのままこの病院のクローン標準食になりました。
(栄養士さんから直接聞きました。)
恐るべきことに、パンにマーガリン、きんぴらゴボウ、わかめといった
クローン病の本やパンフレット等に書かれているものとかけ離れた内容になってます。
後の患者さんの中で「この病院大丈夫?」と一時期不信に陥った患者さんもおられましたが
「食べてみたら、結構どうもなくて驚いた!」とも。
(本人から直接聞きました。)
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(C) 2008 クローン病をこえて